ESSA SEROTONINA!!!

Sejamos claros: comida dá barato.

E quem diz isso não sou eu – são os médicos. Quando você come carboidratos (pão; batata; doces), estimula a produção de serotonina, uma substância natural do organismo que transmite ao hipotálamo (um pequeno órgão situado na base do cérebro) sensações de satisfação e bem-estar. Quanto mais gostosa for a comida (ou seja, quanto mais rica em açúcares), mais poderosa é ação da serotonina.Se você come peito de frango com brócolis, a serotonina não manda sequer um recadinho para hipotálamo.

Agora, se você traça um brownie com sorvete de creme e calda de chocolate, a serotonina fica doidona e corre ao hipotálamo para dar a notícia pessoalmente: “Podicrê, aê, zuzu bem!”.

Viu? Não é culpa sua. Não é você que é chocólatra, pizzólatra ou feijoadólatra. É o seu hipotálamo que é viciado em serotonina – e serotonina da boa. Da lata (leite condensado). É o hipotálamo que manda você aceitar o couvert e pedir sobremesa. É ele que contrabandeia pipoca de microondas para o seu carrinho de supermercado e enche sua gaveta do escritório de Calypso, Doritos, paçoquinha e mariola.

De fato, não é nada fácil passar a vida carregando um hipotálamo junkie. Quanto mais serotonina você arranja, mais serotonina o cara quer. É muito comum, por exemplo, você sair de uma trip de lasanha na hora do almoço e às quatro e meia da tarde bater aquela síndrome de abstinência de milk-shake.

Você está lá, tranqüilo, fingindo que está trabalhando, curtindo o finzinho daquele barato de lasanha, quando de repente: PÁ! Bate aquela fissura de milk-shake.

Sua boca seca, seus músculos se retesam, seus olhos esbugalham. Você não consegue pensar em nada coerente. Nesse momento, você faz o que for preciso para conseguir um milk-shake - passa o DVD nos cobres, arruína o casamento, põe em jogo o emprego. Você balbucia uma desculpa qualquer e desce até a lanchonete mais próxima. Lá chegando, encontra outros como você, escravos de hipotálamos viciados em milk-shake...

...todas essas substâncias, claramente alucinógenas, entorpecentes e capazes de alterar o nível de consciência, são comercializadas em qualquer lugar, à luz do dia.Você começa com drogas leves (um bombom, por exemplo) e quando vê, já está metido com drogas pesadas (uma caixa de bombons, por exemplo)...

...sim, eu sei que a maioria das pessoas não dedica suas vidas exclusivamente à produção de serotonina para seus hipotálamos. Assim como nem todo mundo que bebe vira alcoólatra, existem muitos homens e mulheres que conseguem apreciar comida com moderação. São pessoas que vêm equipadas com um hipotálamo CDF, que permanece incorruptível pelo resto da vida. Por que diabos, então, sucumbimos à comida? Seria herança genética? Seria influência do meio? Bem, eu poderia colocar a culpa naquele baleiro da porta da minha primeira escola. Ele sempre tinha Kri, Lollo, enfim, todos esses chocolates que mudaram de nome. Peraí...voltando um pouco no tempo...olha só: talvez tenham sido os meus tios-avós.

Eles não tiveram netos de verdade, então adoravam me empapuçar de Guaraná Caçula, Diamante Negro e Ouro Branco. Mas...talvez não. Segundo me contam, desde pequenininho eu já mandava ver na papinha. Devo ter-me viciado ainda bebê. Ou então...caraca!!! Não pode ser...será?

Ai, meu Deus do céu. Mãe...o que foi que a senhora pôs naquele cordão umbilical???

Trechos - O Efeito Sanfona - Ricardo Freire

Queridos Amigos,

Eu estou bem...trabalhando como uma condenada....sem a minha ajudante do lar...desde o dia 25...antes da Páscoa..das visitas...da casa cheia...hehehe. Eu sobrevivi e estou me acostumando a ficar sozinha...contando comigo. É bem melhor assim. Eu estou me bastando...estou tranquila! Eu estava com muitas saudades de vocês! Fiquem com Deus! Um abraço carinhoso,

Verinha

- Postado por: Verinha ?s 08:39 PM
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